с курицей.
Собственно перепост из-за соуса, остальное можно не запоминать))
Салат из курицы с ананасом
Отсюда
fleur-de-cassie.livejournal.com/169304.html#com...Выдержка
- 1 куриная грудка
- 200 г сельдерея
- 200 г консервированого ананаса
Для заправки:
- натуральный йогурт
- горчица
- мед
- соль и черный перец
Куриную грудку отварить до готовности, остудить, мясо порезать маленькими кусочками.
Ананас обсушить, нарезать кубиками. Сельдерей порезать некрупно.
Смешать курицу, ананас и сельдерей. Ингредиенты для заправки смешать, выправить на соль и перец. Полить салат заправкой.
Очень вкусный и освежающий салат, я все думала, какие еще ингредиенты можно к нему добавить, была мысль о моркови, но мы пришли к выводу, что и так прекрасно, а вот если бы ананас заменить на яблоко... тогда морковь была бы уместна, так появился второй салат.